Die großen bekannten Marken sind bei uns bisher recht kurz gekommen. Oder eher gehen sie unter den vielen kleinen und exotischen Gins unter. Während die großen oft einen guten Standard für die Masse bieten, sind unter den kleinen einige schöne Perlen zu finden. Doch auch die etablierten Hersteller drängen mit Sonder- und Limited-Editions in den Markt weiter vor.
So auch Bombay, die lange nur als Dry und Sapphire auf dem Markt vertreten waren, drängt mit Special Editions auf den Markt. Die zweite Special Edition war der Sunset nach dem English Estate. Sie kam 2021 auf den Markt. Schon im Herbst des gleichen Jahres folgte dann auch ein weiterer Gin, der im Super Premium Segment angesiedelt sein sollte. Auf der Flasche prangt dann auch der Schriftzug „Premier Cru“ und dazu der Name Murcian Lemon, angepasst an die Region Murcia in Spanien aus der die Zitrusfrüchte kommen sollen.
Bombay Sapphire English Estate
Ivano Tonutti, der Master of Botanicals bei Bombay Sapphire in Laverstoke ist wieder mit Master Distillerin Dr. Anne Brock für den Gin und die Rezeptur verantwortlich.
Zu den Botanicals des Murcian Lemon zählen dann natürlich Schalen spät geernteter Fino-Zitronen, Mandarinen und süße Navel-Orangen. Dazu kommen dann noch Wacholder, Koriander, Engelwurz, Iriswurzel, Paradieskörner, Kubebenpfeffer, Zimtrinde, Mandeln und Süßholz.
Der Gin hat einen Alkoholgehalt von 47% vol. alc..
Die Verkostung
Zuerst steigt uns das Aroma von Zitrone in die Nase. Es ist sehr prägnant, dabei aber angehem und keineswegs künstlich. Es folgt Wacholder und das Aroma von Getreidealkohol. Wir riechen etwas Koriander. Doch dominant ist hier die Zitrone.
Der Geschmack ist dann auch von der Zitrone geprägt. Er ist trocken mit einem schönen Zitrusaroma, wenig sauer im Eindruck und eher fruchtig. Auch den Wacholder schmecken wir, doch das war es auch schon, so deutlich ist die Zitrusfrucht.
Etwas Eis macht den Geruch noch zitrusiger. Der Geschmack geht weiter auf die trockene, fast staubige Seite. Nun schmecken wir auch noch die Kubebe.
Fazit
Der Bombay Sapphire Murcian Lemon ist ein solider Zitrus-Gin. Die Zitrusaromen sind deutlich und nicht künstlich. Genau so, wie man es erwartet.
Quelle
Zum Zeitpunkt unserer Recherche kostete die Flasche mit 0,7 Liter bei Amazon ebenfalls etwa 26 Euro. Er ist aber auch im Fachhandel und teilweise in Supermärkten erhältlich. Für ein „Premium-Produkt“ klingt das nach einen angenehmen Preis. Auch für das Gebotene.
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