Verkostung Archive

09/03/2020 08/03/2020 Edeldestillerie Indlekofer

WUTACH – London Dry Gin – Batch 2

Werbung – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten Vor ein paar Wochen erreichte uns der WUTACH – London Dry Gin. Wir waren nicht so ganz nett zu dem Gin und bezeichneten das Aroma unter anderem mit „Anisbonbon“. Kurz nach der Veröffentlichung erhielten wir eine Mail von Herrn Indlekofer: Das mit dem Anis ärgert uns sehr. Dieser starke Anisgeschmack war nicht gewollt, leider. Wir hatten Ihn nur ganz dezent bei unserer Probedestilationen. Leider mussten wir den Lieferanten …

05/03/2020 08/03/2020 Roku

Roku Japanese Craft Gin

Werbung – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten Auf unserer Probier-Liste stand der Roku schon lange. Unsere erste Berührung hatten wir in Südafrika mit ihm, wo er uns bei einem Menü in Form eines Zwischengangs begegnete. Pur konnten wir ihn erst jetzt probieren. Eigentlich hatten wir vorgehabt, den Zwischengang als Dessert nachzukochen, doch Pläne ändern sich und so kam er eben pur und mit Tonic ins Glas. Roku Japanese Craft Gin Aus dem Hause Suntory kommt …

Alkohol: 43% / BeamSuntory / Botanical: Angelikasamen / Botanical: Angelikawurzel / Botanical: Bitterorangenschale / Botanical: Gyokuro-Tee / Botanical: Kardamom / Botanical: Kirschblätter / Botanical: Kirschblüte / Botanical: Koriandersamen / Botanical: Sansho-Pfeffer / Botanical: Sencha / Botanical: Wacholder / Botanical: Yuzu / Botanical: Zimt / Botanical: Zitronenschale / Flavor: cremig / Flavor: Kirschblüte / Flavor: Koriander / Flavor: Sansho-Pfeffer / Flavor: säuerlich / Flavor: Tee / Flavor: trocken / Flavor: Wacholder / Flavor: Yuzu / Flavor: Zitrus / Gin / Land: Japan / Produkttest / Roku / Verkostung

01/03/2020 31/12/2019 Tonic

Lixir Tonic Water Rhubarb & Ginger

Werbung – hier Lixir Tonic Water – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten Es war ausgerechnet wieder Hasselt, wo wir das Lixir Tonic entdeckten. Belgien scheint da echt eine Fundgrube zu sein. Ursprünglich kommt es aus England. Die beiden Barkeeper Matt und Jordan gründeten 2018 Lixir Tonic. Nach einem Jahr hatten sie eine Reihe Tonics entwickelt, die möglichst umfangreich in der Bar einsetzbar sind. Sie sollten nicht nur mit Gin, sondern auch mit Whiskey, Vodka und …

Elephant / Land: England / Lixir / Produkttest / Tonic / Verkostung

22/02/2020 12/12/2019 Bombay

Bombay Sapphire English Estate Limited Edition

Werbung – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten Die großen bekannten Marken sind bei uns bisher recht kurz gekommen. Oder eher gehen sie unter den vielen kleinen und exotischen Gins unter. Während die großen oft einen guten Standard für die Masse bieten, sind unter den kleinen einige schöne Perlen zu finden. Doch auch die etablierten Hersteller drängen mit Sonder- und Limited-Editions in den Markt weiter vor. Wir haben letztens recht günstig den Bombay Sapphire English Estate, …

Alkohol: 41% / Bombay / Botanical: Cassia / Botanical: Engelwurz / Botanical: Hagebutte / Botanical: Haselnuss / Botanical: Iriswurzel / Botanical: Koriander / Botanical: Kubebenpfeffer / Botanical: Mandel / Botanical: Minze / Botanical: Paradieskörner / Botanical: Süssholz / Botanical: Wacholder / Botanical: Zitronenschale / Flavor: erdig / Flavor: fruchtig / Flavor: Gewürze / Flavor: Hagebutte / Flavor: Kubeben-Pfeffer / Flavor: Minze / Flavor: Wacholder / Flavor: Zitrus / Gin / Land: England / Produkttest / Verkostung

14/02/2020 14/02/2020 Deutsche Spirituosen Manufaktur

Deutsche Spirituosen Manufaktur London Dry Gin

Werbung – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten Als uns die Mail der Deutschen Spirituosen Manufaktur erreichte, dachte ich zuerst an eine andere, ähnlich klingende Manufaktur in Berlin. Doch dann sah ich das Bild und die Flaschen kamen mit durchaus bekannt vor. Die klassischen Flaschen nach Art einer Apothekerflasche mit dem klaren, unaufgeregten Etikett, fallen sofort ins Auge. Das Design ist gelungen, ja, klassisch Schick sogar. Die Unaufgeregtheit gefällt. Deutsche Spirituosen Manufaktur In Berlin werden feine …

Alkohol: 47% / Botanical: Wacholder / Deutsche Spirituosen Manufaktur / Flavor: Angelika / Flavor: Anis / Flavor: Bitter / Flavor: Blaubeere / Flavor: cremig / Flavor: Johannisbeere / Flavor: Koriander / Flavor: Kräuter / Flavor: Lakritz / Flavor: Sahne / Flavor: Süssholz / Flavor: trocken / Flavor: Wacholder / Flavor: Zitrus / Gin / Land: Deutschland / Produkttest / Verkostung

10/02/2020 10/02/2020 Dolleruper Destille

10 Beaufort Gin

Werbung – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten 10 Beaufort ist nicht ganz das, was wir gerade an Windstärke hatten. Doch hier im Norden an der Küste von Nord- und Ostsee kann das durchaus mal vorkommen. Dazu passt dann auch der Spruch „Gegenwind formt den Charakter“. Dieser präsentiert uns den 10 Beaufort Gin von der Dolleruper Destille und dem Citti Markt. Dolleruper Destille Die Dolleruper Destille gibt es seit 2003 und ist die nördlichste Destille Deutschlands. …

10 Beaufort / Alkohol: 45% / Botanical: Angelikawurzel / Botanical: Apfel / Botanical: Aprikose / Botanical: Birne / Botanical: Iriswurzel / Botanical: Kardamom / Botanical: Koriander / Botanical: Kubebenpfeffer / Botanical: Mandel / Botanical: Meersalz / Botanical: Mirabelle / Botanical: Paradieskörner / Botanical: Quitte / Botanical: Reneclaude / Botanical: Wacholder / Dolleruper Destille / Flavor: Angelika / Flavor: Bitter / Flavor: fruchtig / Flavor: Getreidealkohol / Flavor: herb / Flavor: Koriander / Flavor: Kräuter / Flavor: Obstler / Flavor: süßlich / Flavor: Wacholder / Flavor: Zitrus / Gin / Land: Deutschland / Produkttest / Verkostung

06/02/2020 20/10/2019 Tonic

Lixir Tonic Water Classic Indian

Werbung – hier Lixir Tonic Water – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten Es war ausgerechnet wieder Hasselt, wo wir das Lixir Tonic entdeckten. Belgien scheint da echt eine Fundgrube zu sein. Ursprünglich kommt es aus England. Die beiden Barkeeper Matt und Jordan gründeten 2018 Lixir Tonic. Nach einem Jahr hatten sie eine Reihe Tonics entwickelt, die möglichst umfangreich in der Bar einsetzbar sind. Sie sollten nicht nur mit Gin, sondern auch mit Whiskey, Vodka und …

Garden Shed / Land: England / Lidl / Lixir / MarGin / Produkttest / Saarländer / Tonic / Verkostung