Immer wieder finden sich in den Regalen von Lidl Gins, die es nur kurze Zeit gibt. So ist es auch bei dem hier verkosteten Steam Brew Gin. Den gab es im Juni 2020 und mit gleichem Design aus Neuauflage noch mal im April 2023. Hergestellt wird er von der Eckerts Wacholder Brennerei, wie die meisten Aktions-Gins von Lidl.
Geschichte
Hergestellt wird der Gin von der Eckerts Wacholder Brennerei GmbH in Tholey in der Nähe von Saarbrücken. Eckerts gibt an, ein saarländisches Traditionsunternehmen mit über 125 Jahren Erfahrung zu sein. Lt. Website wurde es 1890 gegründet. War man bei der Verkostung des Hampstead Gins vor 8 Jahren noch spärlich mit Informationen, war zwischenzeitlich auf der Website sogar eine Produkt-Range unter eigenem Namen zu finden. Diese ist inzwischen auch wieder verschwunden. Allerdings kann man sich jetzt gleich das eigene Fässchen abfüllen lassen. Dennoch macht es deutlich den Eindruck, eine Auftragsbrennerei zu sein.
Botanicals und Alkohol
Über die Botanicals des Steam Brew gibt es natürlich auch keine genauen Angaben. Wir haben Koriander, Paradieskörner, Iris, Süßholz, Zimt und Hopfenextrakt gefunden. Den Wacholder setzen wir schon automatisch mit dazu.
Der Alkoholgehalt beträgt 42 % vol.
Geruch und Geschmack
Im Geruch finden wir den Wacholder dann auch recht schnell wieder. Dazu haben wir den Hopfen in der Nase. Doch das recht einfach gestrickte Aroma der Basis, des Getreidealkohols, kommt schnell dazu und zeigt, dass hier auf Geschwindigkeit und nicht auf Qualität gearbeitete wurde. Im Hintergrund finden wir noch etwas Koriander.
Der Geschmack überrascht dann. Wenn auch nicht positiv. Er ist flach und leicht spritig. Dazu hat er eine komische Süße. Wenn wir etwas herausschmecken, dann ist es Wacholder und ein bisschen Blütenaroma.
Eis lässt den Geruch blütiger werden. Hier finden wir sonst auch nur noch den Wacholder. Dem Geschmack tut Eis auch gut, hilft ihm aber trotzdem nicht über den Berg. Auch hier haben wir deutlicher den Wacholder und einen frischeren Auftritt.
Urteil
Man könnte nun fragen, was man eigentlich für um die 10 Euro erwarten kann. Nun, wir hatten schon besseren Gin für das Geld. Es geht, so man denn gewillt ist, ein gutes Produkt herzustellen. Der Steam Brew gehört nicht dazu. Der ist mehr Schein als Sein.
Quelle
Der Steam Brew Original Dry Gin ist für etwa 15 Euro im Lidl-Online-Shop erhältlich.Der Preis variiert. Zur Erstellung dieses Artikels kostete er Online 10 Euro. Unsere Flasche aus dem Aktionsregal lag damals bei 12 Euro.
Manchmal steht er auch in den Filialen. In der Flasche sind 0,7 Liter.
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