Der Original Whitley Neill Gin ist inspiriert von afrikanische Aromen. Hergestellt wird er in Liverpool in einer Traditionsdestille. Der Whitley Neill Handcrafted Dry Gin kommt in einer sehr stylischen Flasche daher. Spannend sind Zutaten wie Früchte vom afrikanischen Affenbrotbaum und Physalis.
Doch es gibt von Whitley Neill noch andere Qualitäten. So zum Beispiel der nur in Südafrika erhältliche Protea oder der hier verkostete Gooseberry. Letzterer erinnert aber eher an den süßlichen Rhubard & Ginger.
Geschichte
Whitley Neill ist eine Destille mit Geschichte und Tradition. Seit 1762 wird in Liverpool Alkohol gebrannt. 2004 kam dann dieser vielfach ausgezeichnete Gin mit ins Portfolio. Die Flasche stammt erst aus 2013, wo sie komplett redesigned wurde. Den Rhubarb & Ginger Gin kreierte Johnny Neill nach Erinnerungen an seine Kindheit. In jungen Jahren ist er mit der Familie nach Devon gezogen und hat dort die wild wachsenden Stachelbeeren geernet. Seine Mutter machte dann immer einen Gooseberry Fool, ein Dessert aus pürierten Früchten und Sahne, daraus.
Botanicals und Alkohol
Die Botanicals sind Wacholder, Koriandersamen, Cassiarinde, Iriswurzel, Angelikawurzel, Süßholzwurzel, Zitronenschale, Orangenschale, Stachelbeeren, Pflaumen und Birnen.
Der Alkoholgehalt beträgt 43 % vol.
Geruch und Geschmack
Fruchtig steigt der Geruch des Gins in die Nase. Im Hintergrund haben wir ein Kräuteraroma. Es lässt sich allerdings nicht so genau bestimmen.
Süß ist der Gin. Sehr. Eine leichte Bitternote kommt mit daher. Doch die Fruchtnoten, vor allem die Stachelbeere, hinterlassen bei uns einen Eindruck künstlicher Fruchtaromen. Ein Hauch Wacholder kann da auch nicht mehl viel retten.
Mit Eis wird der Gin noch süßlicher und fruchtiger. Zum Glück aber auch etwas runder. Am Gaumen haben wir eine leichte Bitternote.
Urteil
Der Whitley Neill Gooseberry Gin ist für uns vom Geschmack eher ein Likör denn ein Gin. Wacholder finden wir so gut wie gar nicht. Als Spirituose, auch wenn sie uns zu süß ist, ist das Produkt noch recht gut gemacht. Uns stört der künstliche Fruchteindruck. Doch als Gin? Nein, das muss nicht sein.
Quelle
Erhältlich ist der Whitley Neill Handcrafted Dry Gin u.a. bei Amazon. Die Flasche mit 0,7 Liter kostet etwa 26 Euro.
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