Werbung – hier Haindl’s Indian Tonic Water – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten
Vor über einem Jahr hatten wir eine Flasche Haindl’s Tonic im Supermarkt mitgenommen. Jetzt erreichte uns eine Mail, dass es Haindl’s nun auch in der 200 ml Dose gibt. Auf unseren Einwand, wir hätten das Tonic ja schon mal verkostet, erhielten wir die Auskunft, die Rezeptur habe sich geändert. Also haben wir uns auf eine weitere Verkostungsrunde eingelassen und waren gespannt, wie sich das Tonic in der Dose schlägt.
Was der Hersteller sagt:
Feinperlige Kohlensäure und Zitronenaroma verbinden sich perfekt mit dem leicht bitteren Chinin. Durch den herben und nicht zu süßen Geschmack eignet sich Haindl´s Tonic Water perfekt zum Cocktail und Longdrink mischen.
Quelle: Haindls
Der Geschmack
pur (kühlschrankkalt)
Ganz leicht haben wir immer noch den Geruch von Zitronensäure in der Nase. Im Mund ist es dann angenehm bitter, hinterlässt allerdings doch einen etwas unangenehmen Eindruck am Gaumen beim Abgang. Auch ist das Haindl’s Tonic uns pur etwas zu süß.
mit Gin – Wint & Lila -> Kaufen
Wacholder und vor allem Zitrone kommen hier schön durch. Im Geschmack kommt dann noch die Minze aus dem Gin dazu. Die Bitterkeit ist angenehm, aber auch hier haben wir einen unangenehmen Eindruck am Gaumen. Dennoch ist der Gin Tonic ganz nett und wir trinken ihn gerne.
mit Gin ‑ Alpinist -> Kaufen
Neben Zitrusaromen riechen wir vor allem die Kräuter aus dem Gin. Im Geschmack finden wir zu den Kräutern dann auch den Wacholder. Mit einer herben Süße kann uns dieser Gin Tonic überzeugen.
mit Genever ‑ Hertekamp
Abgesehen von leichtem Wacholder, den wir in den Aromen finden, ist ein einfacher Genever nichts für dieses Tonic. Der Geschmack des Genevers geht komplett unter.
mit Gin ‑ Müritz -> Kaufen
Der Geruch mit dem Gin von der Müritz erinnert eher an Orangenlimonade. Doch im Geschmack passen dann Wacholder, bittere Aromen, Orange und ein relativ herber Eindruck ganz gut zusammen.
mit Gin ‑ Art of the Still
Erneut riechen wir die Hauptaromen, Wacholder und Zitrone. Abgesehen davon, dass der Gin Tonic zu süß ist, finden wir den Wacholder gepaart mit einer herben Bitterkeit sehr schön.
mit Gin ‑ Bernhards 1806
Neben dem Wacholder riechen wir Anis mit dem Gin aus der Eifel. Ein saurer und bitterer Eindruck im Mund kann uns dann allerdings nicht begeistern. Auch hier hinterlässt der Drink einen unangenehmen Eindruck am Gaumen.
mit Gin ‑ Bayswater -> Kaufen
Mehr als Zitrusaromen schmecken und riechen wir nicht. Der Gin geht bei normalen Mischverhältnissen komplett unter. Erst mit mehr Gin bekommen wir einen einigermaßen klassischen Gin Tonic, der aber nicht wirklich überzeugt.
mit Gin ‑ Southstreet Plum
Wacholder, Pflaumen und Zitrone geben eine interessante Geruchskombination. Der Geschmack ist dann aber ganz gut mit „komisch“ umschrieben. Ideal ist das nicht.
mit Gin ‑ Löwen -> Kaufen
Im Gin Tonic riechen wir etwas Holunder und diverse, nicht einzeln zu benennende Kräuter. Der Geruch ist angenehm. Im Geschmack kommt dann der Holunder deutlich durch. Er wirkt schon fast künstlich. Der Drink ist sehr süß und nur leicht bitter. So richtig überzeugen kann er nicht.
mit Gin ‑ Eversbusch -> Kaufen
Eigentlich ist es ein Doppelwacholder, doch wegen dem Wacholder geht er auch als Gin durch. Im Geruch ist der Wacholder in diesem Drink deutlich. Leichte Zitrusaromen des Tonics mischen sich noch darunter. Der Gin Tonic schmeckt dann angenehm bitter mit deutlichem Wacholder. Er ist sehr nett und wird mit einer Zitronenzeste sogar noch besser.
mit Gin ‑ Sturzflug -> Kaufen
Der Gin Tonic riecht sehr nett. Er ist kräuterig mit Orange und etwas Wacholder. Im Geschmack ist der Wacholder dann prägnanter, aber auch die Kräuter kommen nicht zu kurz. Kurze Rede, toller Gin Tonic.
mit Gin ‑ Irving -> Kaufen
Das Aroma von Zitrone steht deutlich im Vordergrund. Der Wacholder, den wir im Gin nicht so stark schmecken, kommt so deutlicher heraus. Auch ein paar Kräuteraromen sind im Gin Tonic zu finden. Verstärken wir die Zitrone indem wir noch eine Scheibe der Zitrusfrucht hinzugeben, bekommen wir einen Gin Tonic, der ganz ok und durchaus trinkbar ist.
mit Gin ‑ Huckleberry -> Kaufen
Der erste Eindruck in der Nase erinnert eher an eine Blaubeerlimonade. Im Geschmack ist der Drink dann süß und leicht bitter. Die Blaubeere ist deutlich. So richtig rund ist die Kombination aber nicht.
mit Gin ‑ Boar -> Kaufen
Im Gin Tonic finden wir einen leichten, angenehmen Wacholderton. Doch die Bitterkeit des Tonics ist zusammen mit dem Gin aus dem Schwarzwald eher unschön. Sie hinterlässt das Gefühl eines Belags auf der Zunge. Insgesamt ist der Gin Tonic auch nicht gerade aussagekräftig und damit eher so lala.
mit Gin ‑ 42 Lebkuchen -> Kaufen
Wir riechen Lebkuchengewürz. Nicht mehr, nicht weniger und sehr ungewohnt. Der Gin Tonic schmeckt dann auch so, gepaart mit einer Fruchtigkeit und leichten Bitternoten. Leider ist das aber keine schöne Erfahrung und wir finden die Kombination unangenehm.
mit Gin ‑ Brombyrina -> Kaufen
Der Gin Tonic mit dem Brombyrina riecht deutlich nach süßlicher Brombeere. Es erinnert mehr an eine Brombeerbrause. Der Geschmack ist dann fruchtig beerig. Es ist leicht süß und angenehmen Bitter. So ist der Drink ganz lecker, wenn auch ungewohnt als Gin Tonic.
Urteil
Trinken wir das Haindl’s Tonic pur, sind wir nicht ganz überzeugt. Gegenüber der Version in der Flasche gefällt uns die neue Version aus der Dose besser, das ist keine Frage. Doch für uns könnte es trockener sein.
Mit Gin funktioniert es besonders gut mit den zitruslastigen oder denen, die ähnliche Aromen haben, wie z.B. der Müritz Gin.
Quelle
Haindl’s bietet das Indian Tonic auf Amazon an. Dort kann es allerdings nur im Paket aus 24 Dosen bestellt werden. Diese kosten knapp 19 Euro.
Disclaimer
Wir müssen diesen Beitrag als Werbung kennzeichnen (Telemediengesetz §6). Warum? Wir nennen ein Produkt oder eine Marke. Hier das Haindl’s Tonic, welches uns von der RHODIUS Mineralquellen und Getränke GmbH & Co. KG unentgeltlich zum Testen zur Verfügung gestellt wurde. Vielen Dank dafür. Eine inhaltliche Beeinflussung des Textes fand nicht statt. Wir danken freundlich für die Unterstützung. Bei verwendeten Amazon Produkt-Links handelt es sich um Affiliate Links, bei denen wir eine Vergütung für Eure Einkäufe erhalten. Euch kostet das nichts mehr und uns hilft es, dieses Blog weiter zu betreiben.
Ein Kommentar