Schlagwort: Tonic

Thomas Henry Dry Tonic Water

Thomas Henry war ein englischer Apotheker und Chemiker. Neben einer ganzen Menge anderer Projekte befasste er sich mit der Herstellung von Sodawasser. Das Versetzen von Wasser mit Kohlensäure hatte im 18. Jahrhundert einen praktischen Nutzen – das Trinkwasser sollte für die Marine konserviert und später wieder trinkbar gemacht werden. Ungefähr zeitgleich mit Johann Jacob Schweppe, einem Deutschen, auf den Schweppes zurückzuführen ist, produzierte und vertrieb er Mineral- und Sodawasser in Manchester und auch London. Nach ihm haben die Produzenten dieses Tonic Waters mit Sitz in Berlin ihr Unternehmen und Produkt benannt. Die Macher von Thomas Henry Tonic haben ihre Produkte gemeinsam

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La French Le Tonic

Um Tonics aus Spanien mitzubringen mussten wir durch Frankreich. Dort ist die Auswahl nicht ganz so umfangreich, doch auch hier wurden wir fündig. Mit La French fanden wir dazu eine uns unbekannte Bio-Marke. La French Le Tonic Der genaue Name des Herstellers lautet La French s’il vous plait und vermarktet sich als hippe Bio-Mixermarke in Frankreich. Gegründet wurde das Unternehmen 2017 in La Baule. Das Ziel: 100% natürliche und französische Zutaten mit einem reduzierten Zuckergehalt. Der Gründer kommt spannenderweise von Red Bull. Verkostung Im Geruch des Tonics finden wir nur einen Hauch Zitronensäure. Der Geschmack ist erst mal säuerlich Bitter.

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Nordic Mist Tonica Original

Während Coca Cola in Deutschland nicht wirklich mit Bittergetränken vertreten ist, und wenn nur ganz selten unter dem Namen Kinley, taucht es in anderen Ländern massiv auf dem Markt auf. Dort aber unter dem Namen Nordic Mist. So unter anderem in Chile, Guinea-Bissau, Luxemburg, Belgien, Portugal, Israel und Spanien. Und genau aus letzterem haben wir unsere Dose. Im Spanien-Urlaub haben wir uns eingedeckt mit diversen Tonics und so landete sie bis zur Heimkunft im Kofferraum. Nordic Mist Tonic Die Schreibweise mit dem durchgestrichenen o auf der Dose soll wohl das Nordic im Namen darstellen. In Skandinavien würde dies allerdings als

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Belsazar Rose & Tonic

In irgend einem Laden entdeckten wir eine fertig gemixten Belsazar Rose mit Tonic in der Dose. Die    fanden bei uns hier im Haus sowieso schon guten Anspruch, besonders der mit Riesling. Das Grundprodukt ist der Rose-Wermut von Belsazar. Was hier als Tonic verwendet wird, das gibt Diageo natürlich nicht an. Wie eben bei allen anderen Premixed-Produkten auch. Damit können wir trotzdem leben. Der Alkoholgehalt ist mit 5,5% vol. angegeben. Auf der Dose steht „mit Noten von Grapefruit und Himbeeren“. So genau können wir das nicht nachvollziehen. Der Geruch erinnert deutlich an eine Beerenbrause, doch deren genaue Beerenherkunft können wir so

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Barkeeper Gurke-Ingwer Tonic

Erst im letzten Jahr entdeckten wir bei Penny, bei uns hier nicht wirklich berühmt für Gin- oder Tonic-Auswahl, das Barkeeper Tonic. Dieses Jahr tauchte es wieder in Dosen auf. Doch der Hersteller hatte gewechselt. Wir mussten also probieren. Neben dem normalen Tonic, gelabelt als „chininhaltige Limonade“ gab es noch eine Sorte in Lavendel, gelabelt als „chininhaltiges Erfrischungsgetränk“. Passend zum portionieren kam es dann es dann auch gleich in 0,15-Liter-Dosen, die wir sonst eher bei Airlines sehen. Ebenfalls im Regal stand eine weitere aromatisierte Sorte. Gurke-Ingwer schimpfte sie sich. Also musste sie probiert werden. Barkeeper Gurke-Ingwer Tonic War das erste Tonic

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Lorina Tonic Soda Artisanal

Ein ebenfalls ungewöhnlicher Tonic-Fund in Frankreich ist der Dritte im Bunde. Das Lorina Tonic kommt in einer Schnappbügelflasche. Hergestellt wird es in einer Limonadenmanufaktur an der Mosel. Als Aromaten kommen Chinin- und Enzianextrakten aus der Auvergne zum Einsatz. Lorina wirbt ebenfalls damit, 30% weniger Zucker als der Marktdurchschnitt zu verwenden. 95% der verwendeten Zutaten stammen aus Frankreich, 100% sind Bio-Qualität. Gegründet wurde das Unternehmen 1895 von Victor Geyer, der neben seinen Weinfässern versuchte, mit alten Familienrezepten Limonaden herzustellen. Schon 1900 lieferte er seine Limonaden in eigenen gravierten Glasflaschen aus. 1929 übernahmen zwei der drei Söhne das Unternehmen während der dritte

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Queen’s Tonic

Ein ungewöhnlicher Tonic-Fund in Frankreich war das Queen’s Tonic. Es kommt in einer Mehrwegflasche, wie wir sie von Wasserkisten kennen. Kleine lokale Quellen nutzen sowas gerne mit Standardflasche, damit sie auch wieder genug Flaschen zurück bekommen. Spannend, unsere 1 Liter Flasche stammt anscheinend aus Frankreich von einem lokalen Abfüller mit Quelle. Bei Falstaff fanden wir im Tonic-Test eine 0,2-Liter-Flasche mit Kronkorken von einer Wiener Brauerei. Dies hat dort mit 89 von 100 Punkten auch recht gut abgeschnitten. Suchen wir nun nach der Angabe „Sources de Soulzmatt“ auf der Flasche, dann finden wir ein Miss Tonic, auch in der Literflasche, aber

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Schweppes Pink Tonic

Auch in Frankreich fanden wir das Schweppes Pink Tonic mit. Wir hatten zwar schon ein mal ein Pink Tonic von Schweppes verkostet, doch das hieß Floral Pink Tonic und war in Südafrika. Selbst wenn es sich um das gleiche handeln würde, wovon wir nicht ausgehen, hatte es noch keinen Einzelartikel. Somit, ab ins Glas damit. Die Beschriftung der Dose ist niederländisch. Dort scheint es das auch regulär im Programm zu geben. Dagegen ist es auf der deutschen Schweppes Website als limitiertes Produkt nur für kurze Zeit angegeben. Was der Hersteller sagt: Mit dem fruchtigen Geschmack der Schwarzen Johannisbeere präsentiert sich unsere limitierte Edition

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Royal Bliss Vibrant Yuzu Tonic Water

Spanien ist Gin Tonic Land. So heißt es. Wir waren an der Nordküste und können das so nicht bestätigen. Die Auswahl in den Supermärkten und Läden war klein, auch in Restaurants und Bars schien man hier andere Getränke zu mögen. In einem Supermarkt der Kette Lupa fanden wir eine Dose Royal Bliss Tonic Water der Sorte Vibrant Yuzu Was der Hersteller sagt: Der Hersteller der Royal Bliss Produkte ist Coca Cola. Das ist spannend, denn auf dem deutschen Markt haben wir die noch nicht gesehen. 2018 zeigte Coca Cola Deutschland zwar eine Range Royal Bliss Filler auf dem Bar Convent in Berlin,

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Alteza Tonic

Spanien ist Gin Tonic Land. So heißt es. Wir waren an der Nordküste und können das so nicht bestätigen. Die Auswahl in den Supermärkten und Läden war klein, auch in Restaurants und Bars schien man hier andere Getränke zu mögen. In einem Supermarkt fanden wir eine Dose Tonic von Alteza. Richtig viel fanden wir über die Marke nicht heraus. Es scheint eine Eigenmarke der spanischen Supermarktkette Lupa zu sein. Die Optik passt dazu. Was der Hersteller sagt: Nun, welcher Hersteller? Wir fanden hier nicht wirklich etwas. Ausser, dass es wohl noch ein Supermarktkette auf den Kanaren gibt, die denselben Namen trägt. Der

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