Der Opihr London Dry Gin fiel uns schon bei unserer ersten Flasche sofort ins Auge. Der orientalisch bunte Elefant auf der Flasche und das damit auffallende Label sind ein wahrer Hingucker.
Seitdem hat sich einiges getan und es kamen nicht nur drei zusätzliche Sorten dazu. Die Arabian, European und Far East Edition. Bei Amazon haben wir sogar eine Adventurers Edition gefunden, die auf der Website von Opihr nicht zu entdecken ist. Auch fertig gemixte Gin & Tonics in vier Sorten sind inzwischen im Angebot. Wir hatten mit der Arabian Edition angefangen, die wir in einer großen Flasche gekauft hatten. Diese machte Lust auf die anderen Sorten und so kam es uns ganz recht, dass in der Vorweihnachtszeit Geschenkboxen ganz gut verkauft werden. In einem Laden gab ein einen Dreierpack Miniaturen, gar nicht mal so überragend teuer.
Und in diesem fanden sich neben der Arabian Edition noch die Far East, nur beschriftet mit Szechuan Pepper und die European, auch hier nur beschriftete mit Aromatic Bitters. Verkosten wir also die Dritte im Bunde.
Geschichte
Natürlich hat Opihr eine Geschichte. Zu Zeiten König Salomons wurde das Gebiet an der Gewürzstrasse für seinen Reichtum gepriesen. Besonders sollten seine unerschöpflichen Quellen von Gewürzen und Edelmetallen sein.
Dies hat G&J als Anlass und als Vorlage für den Opihr Gin genommen. Hinter dem unscheinbaren Namen steckt eine der ältesten Gin-Destillen der Welt. Seit über 250 Jahren, genauer 1761, produziert G&J in Warrington Spirituosen. Dabei ist Opihr nur einer von vielen Premium-Gins, die von G&J hergestellt werden. Laut dem Diffords Guide ist auch der Boë Gin unter den produzierten. Der Vertrieb für Opihr in Deutschland wird von Hardenberg Wilthen übernommen.
Botanicals und Alkohol
Mit den Botanicals ist Opihr hier nicht ganz so offen, wie bei den anderen Sorten. Neben dem Wacholder haben wir Szechuanpfeffer und Ajowan gefunden. Auch hier sind schwarzer Pfeffer aus Indien, Kubebenpfeffer aus Indonesien, Orange, Kardamom, Kreuzkümmel und Koriander aus Marokko enthalten.
Der Alkoholgehalt beträgt 43 % vol.
Geruch und Geschmack
Einen deutlichen Geruch hätten wir von diesem Gin erwartet. Doch er ist dezent und hat nur wenige Aromen von Szechuanpfeffer und grüner Limette.
Der Geschmack gibt uns den Szechuanpfeffer dann um so deutlicher. Dazu haben wir komplexe Aromen von Gewürzen, aus allem sticht aber trotzdem der Pfeffer hervor. Uns ist er fast zu stark. Der Wacholder fehlt uns leider.
Eis macht die Pfefferaromen noch deutlicher. Da kann auch ein leicht fruchtiger Einschlag nicht mehr helfen und auch die anderen Gewürzaromen gehen unter.
Urteil
Auch diese Opihr-Variante lies uns leider den Wacholder vermissen. Der Pfeffer ist uns zu stark und er nimmt dem Gin den Spaß. Wer kräftigen Pfeffer in seinem Drink mag, der ist hier richtig.
Quelle
Erhältlich ist der Opihr Far East London Dry Gin unter anderem bei Amazon. Die Flasche mit 0,7 Liter liegt bei etwa 25 Euro.
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