Tonic – Seite 9 – Gin Nerds

12. April 2018 Torsten

Ledger’s Tonic

Werbung – hier Ledger’s Tonic – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten Nachdem wir aromatisierte Sorten von Ledger’s Tonic verkostet haben, wenden wir uns nun dem „Standard“ zu. Reines Tonic ohne Schnickschnack, allerdings mit Stevia gesüßt. Nachdem wir behauptet hatten, wir hätten hier eine 18hundertirgendwas-Geschichte vor uns, habe ich mal den Namen Charles Ledger recherchiert. Und ja, er hat einiges für die weltweite Chininversorgung getan. Somit ist es durchaus gerechtfertigt, ihm ein Tonic zu widmen. Was der Hersteller sagt: Ledgers Tonic Water: Ein einzigartiges Tonic Wasser, perfekt auf seinem eigenen genießen oder mit Ihren Lieblings-Aromen zu mischen und Geist des Geschmack dank der

8. April 2018 Torsten

East Imperial Grapefruit Tonic

Werbung – hier East Imperial Grapefruit Tonic – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten Ein weiteres Mal haben wir ein Tonic aus Belgien mitgebracht. Mit dem East Imperial Grapefruit Tonic landet damit auch ein weiteres aus Neuseeland auf unserem Tisch. Wie schon das normale Tonic Water wird auch dieses hier in kleinen Batches mit Zutaten aus Asien hergestellt. Was der Hersteller sagt: Enter Harry Craddock, who was known in the 1930s for his fantastic cocktails at iconic London destinations, The Savoy and The Dorchester Hotel. In his journals and recipes he often spoke of using the ‘forbidden fruit’ and his secrets remained somewhat shrouded

4. April 2018 Torsten

Schweppes Tonic Ginger & Cardamom

Werbung – hier Schweppes Tonic Ginger & Cardamom – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten Im Gegensatz zu der Sorte Hibiskus gab es Ginger & Cardamom vom Schweppes sogar schon mal in Deutschland. 2012 wurde es als Limited Edition für sechs Monate in der Gastronomie angeboten. Wir haben unsere Flasche des spanischen Tonics wieder aus Belgien mitgebracht. Was der Hersteller sagt: Schweppes Tonic Ginger & Kardamom ist die perfekte Wahl für die exotischere Gin Tonic dank der typischen Essenzen aus Indien und Afrika. Der anfängliche Duft von Kardamom, ein letzten Hauch von Ingwer und einzigartiger Blase Schweppes macht Maride mit Premium-Gins. Quelle: schweppes.es

15. März 2018 Torsten

Schwarzwald Sprudel Tonic Water

Werbung – hier Schwarzwald Sprudel Tonic Water – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten Zusammen mit dem AXL.one Gin erreichte uns auch das Tonic von Schwarzwald Sprudel. Das ist vom Namen her nun erst mal nicht die erwartete Anlaufstelle für ein Tonic. Doch bei Schwarzwald Sprudel hat man sich wohl gedacht, man wolle das Feld der Bars nicht nur den bekannten Marken überlassen, und so brachte man eine Bar-Linie unter dem Label „Premium Qualität“ heraus. Neben dem hier verkosteten Tonic Water finden sich noch ein Bitter Lemon und ein Hot Ginger im Sortiment. Was der Hersteller sagt: Schwarzwald Sprudel hält sich

11. Februar 2018 Torsten

Schweppes Pink Pepper Tonic

Werbung – hier Schweppes Pink Pepper Tonic – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten Unter unseren Mitbringseln aus Belgien war neben den anderen hier nicht erhältlichen Schweppes auch das Schweppes Pink Pepper Tonic. Nach einigen süßen und aromatisch intensiv klingenden Tonics freuen wir uns mal auf ein würzig klingendes Tonic. Pfeffer wird gerne in Gins benutzt. Wir können uns also sehr gut vorstellen, dass ein pfefferiges Tonic gut funktioniert. Was der Hersteller sagt: This tonic is for connoisseurs looking for a new sensory experience. Pink Pepper is an herb that has been studied very carefully to enhance the essence of strong alcoholic drinks and

3. Februar 2018 Torsten

Fever-Tree Aromatic Tonic Water

Werbung – hier Fever-Tree Aromatic Tonic Water – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten Immer wieder versuchen Hersteller es mit aromatisierten Tonics. Fever-Tree geht gegen den Trend, von Gins bekannte Botanicals einzusetzen und nimmt sich statt dessen der aus Cocktail-Bitters bekannten Angosturarinde an. Es werden hier Chinin, grüner Ingwer, Rohrzucker und Bitterorange mit Extrakten der Angosturarinde kombiniert, und fertig ist das Aromatic Tonic Water. Das so aromatisierte Tonic dürfte einem Pink Gin & Tonic noch den einen oder anderen Twist geben. Wir probieren es aber lieber erst mal pur und im klassischen Gin Tonic, um zu sehen, was es kann. Was

30. Januar 2018 Torsten

Thomas Henry Elderflower Tonic

Werbung – hier Thomas Henry Elderflower Tonic – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten Thomas Henry war ein englischer Apotheker und Chemiker. Neben einer ganzen Menge anderer Projekte befasste er sich mit der Herstellung von Sodawasser. Das Versetzen von Wasser mit Kohlensäure hatte im 18. Jahrhundert einen praktischen Nutzen – das Trinkwasser sollte für die Marine konserviert und später wieder trinkbar gemacht werden. Ungefähr zeitgleich mit Johann Jacob Schweppe, einem Deutschen, auf den Schweppes zurückzuführen ist, produzierte und vertrieb er Mineral- und Sodawasser in Manchester und auch London. Nach ihm haben die Produzenten dieses Tonic Waters mit Sitz in Berlin ihr

26. Januar 2018 Torsten

Thomas Henry Slim Tonic

Thomas Henry war ein englischer Apotheker und Chemiker. Neben einer ganzen Menge anderer Projekte befasste er sich mit der Herstellung von Sodawasser. Das Versetzen von Wasser mit Kohlensäure hatte im 18. Jahrhundert einen praktischen Nutzen – das Trinkwasser sollte für die Marine konserviert und später wieder trinkbar gemacht werden. Ungefähr zeitgleich mit Johann Jacob Schweppe, einem Deutschen, auf den Schweppes zurückzuführen ist, produzierte und vertrieb er Mineral- und Sodawasser in Manchester und auch London. Nach ihm haben die Produzenten dieses Tonic Waters mit Sitz in Berlin ihr Unternehmen und Produkt benannt. Die Macher von Thomas Henry Tonic haben ihre Produkte gemeinsam

2. Januar 2018 Torsten

Original Japanese Tonic Water Yuzu Ocha

Werbung – hier Original Japanese Tonic Water Yuzu Ocha – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten Zwar nennt sich das Original Yuzu Ocha „Japanese Tonic Water“, kommt aber dann doch aus Spanien. Das Aroma der Yuzu ist allerdings etwas typisch Japanisches. Wir mögen die Yuzu, eine leicht bittere Zitrusfrucht, die hauptsächlich in Asien vorkommt, sehr gerne. Da kommt uns ein Tonic mit dieser sehr recht. Da Yuzu schnell zu stark im Aroma sein kann, sind wir gespannt, wie sich dieses hier entwickelt. Was der Hersteller sagt: Smooth and balanced, the Original Yuzu Ocha is delicate and versatile. On the nose, the intense citrus

13. Dezember 2017 Torsten

Loopuyt Tonic Water

Werbung – hier Loopuyt Tonic Water – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten Loopuyt stellt nicht nur einen Gin, den wir noch nicht probieren konnten, her, sondern auch ein Tonic. Dieses kommt aus Schiedam, dessen Historie als Genever-Stadt ja weithin bekannt sein dürfte. Wir haben unsere Flasche von Loopuyt Tonic Water aus Belgien mitgebracht, um sie unserer Verkostungssammlung hinzuzufügen. Was der Hersteller sagt: Das Loopuyt Tonic hat eine prickelnde Frische durch seinen hohen Kohlenstoffgehalt und natürliches Zitronenaroma. Das peruanische Chinin verleiht dem Tonic seinen trockenen und bitteren Charakter. Chinin geht auf den Chinarindenbaum zurück, dessen Ursprungsort die Anden sind und dessen Abbildung auch