harteveld Jonge Jenever Cola

Ein weiteres Mitbringsel unserer Holland-Tour ist diese ungewöhnliche Dose. Wir haben in den Supermarkt-Regalen Genever-Cola von hartevelt gefunden, einem Genever-Produzenten seit 1780 und heute Tochter von Bols. Wir waren natürlich erst etwas skeptisch, kannten wir Cola doch mit Rum, und schauten deswegen auch zwei Mal hin. Aber es war wirklich Genever (Difford’s Guide erklärt gut die Unterschiede zwischen Oude und Jonge), der hier mit Cola gemischt wurde. Tapfer haben wir uns an eine Verkostung von …

Gin-Destillierkurs in Kiel

Vor kurzem waren wir zwei Ginnerds und Frau Küchenlatein gemeinsam bei einem Gin-Seminar in Kiel. In der eher winzigen Kochschule und Eventlocation Küche Ahoi fand die Veranstaltung statt, deren Beschreibung sich so las: Destiliere Deinen eigenen Gin mit 40 Botanicals! Jeder Teilnehmer nimmt seine „eigene“ Flasche mit, inkl. Snacks mit Destillateurmeister Stefan. Destillateurmeister Stefan Bierbaum, der früher für einen großen Kieler Lebensmittelhandel im Einsatz war, ist heute selbständiger Destillateur und Spirituosenentwickler, und veranstaltet solche Gin-Seminare …

Auf einen Gin Tonic – im Grand Hotel Opduin, Texel, NL

Ein Kurzurlaub führte uns ins Grand Hotel Opduin auf Texel in Holland. Vor dem Abendessen wollten wir noch einen Aperitif, und so begaben wir uns in die Hotelbar. Was uns vor allem in die Hotelbar zog, war allerdings der offene Kamin, in dem ein Holzfeuer brannte, welches eine angenehme Atmosphäre in den etwas tiefer liegenden Teil des Hotels brachte. Rote Stühle, geformt wie Sessel, und kleine Tische sowie eine Ecke mit einem großen Tisch und …

Gin-Botanicals

Um seinen Gin bzw. seinen Gin Tonic zu verfeinern bietet gin-botanicals.de seine Gin-Botanicals an. Die Idee ist ganz einfach: Gewürze, leicht angedrückt, werden dem Getränk hinzugegeben. Lässt man diese nun ziehen, gehen die Aromen in die Flüssigkeit über und verändern so den Geschmack des Gins oder eben des Gin Tonics. Die Botanicals sind in mit Kork verschlossenen Gläsern verpackt und werden sowohl als Sets, ein mal mit fünf, ein mal mit allen dreizehn, als auch …

2 Jahre gin-nerds.de – Unsere Lieblinge

2 Jahre sind seit dem ersten Artikel vergangen. Vielen Dank an alle, die uns lesen, und auch an alle, die uns unterstützt haben. Wir durften viele schöne Gins und Tonics verkosten und haben die eine oder andere abstruse Kombination getrunken. Nun möchten wir die Gelegenheit nutzen und unsere Lieblinge der zwei Jahre präsentieren. Zuerst hatten wir überlegt, eine Top 10 aufzustellen, doch den einen Gin, der es auf den ersten Platz geschafft hätte, den gibt es …