Man merkt schon, wir hängen etwas hinterher. Der Strandgut Gin aus der Lidl Sonderwaren-Serie Deluxe, hier in Zusammenarbeit mit Sansibar, stammt aus der Aktionsware vom Mai letzten Jahres. Dabei ist das Timing eigentlich gar nicht so schlecht. Es ist durchaus zu erwarten, dass es dieses Jahr zu Ostern eventuell wieder Produkte aus dieser Serie geben wird.
Regelmässig gibt das Restaurant Sansibar auf Sylt seinen Namen für sogenannte Elde Produkte her. Über Sansibar als Marke selbst gibt es auch etwas zu Lesen. Wir verlinken hier mal nur. Denn es geht ja um den Gin.
Geschichte
Hergestellt wird der Gin dann aber doch wieder vom Lidl-Hoflieferant, der Eckerts Wacholder Brennerei GmbH in Tholey in der Nähe von Saarbrücken. Eckerts gibt an, ein saarländisches Traditionsunternehmen mit über 125 Jahren Erfahrung zu sein. War man bei der Verkostung des Hampstead Gins vor 8 Jahren noch spärlich mit Informationen, ist inzwischen auf der Website sogar eine Produkt-Range unter eigenem Namen zu finden. Dennoch macht es deutlich den Eindruck, eine Auftragsbrennerei zu sein.
Botanicals und Alkohol
Über die Botanicals des Strandgut Gin gibt es keine Angaben. Wacholder sollte drin sein, davon gehen wir aus. Wie immer ist man hier sparsam mit den Informationen.
Der Alkoholgehalt beträgt 57 % vol. Auf der Flasche prangt auch der Schriftzug „Navy Strenght“.
Geruch und Geschmack
Im Geruch finden wir dann auch gleicht den Wacholder. Dazu haben wir einen süßlichen Eindruck. Wir riechen Kräuter, vielleicht etwas Minze und Koriander, hier allerdings als Samen. Im Hintergrund kommt der Getreidealkohol hervor, der hier wohl als Basis dient.
Der Geschmack verschafft uns einen Eindruck von etwas grünem. Nadeln, vielleicht Kräuter. In allem liegt eine Alkoholschärfe des Getreidealkohols, der deutlich hervorschmeckt. Neben dem Wacholder schmecken wir noch fruchtige und kräuterige Aromen.
Mit Eis ändert sich fast nichts. Der Geruch erhält noch einen etwas metallischen Eindruck. Der Geschmack wird süßlicher und auch etwas Bitterer. Gerade Navy Strength Gin sollte mit Eis runder werden, doch der hier wird unangenehmer.
Urteil
Großer Name und nix dahinter. Der Alkohol hat es in sicht, lässt sich aber nicht mir Eis abmildern. So taugt der Gin nur als leichter Einsatz im Gin Tonic. Wir hätten bei dem bekannten Namen mehr erwartet.
Quelle
Der Strandgut Gin Sansibar Deluxe war für etwa 13 Euro bei Lidl in der Oster-Sonderware 2022 erhältlich. In der Flasche sind 0,5 Liter.
Über die Amazon-Suche findet man aber auch noch leckere Gins, die wir mit der Zeit auch mal probieren wollen.
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