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Gin kann man mit Tonic trinken, das ist keine Frage. Doch es gibt noch unzählige Möglichkeiten, einen Gin Tonic zu verfeinern.
Ein einfacher Pink Gin, also hier nicht das Getränk in der abgebildeten Flasche, sondern Plymouth Gin mit Angostura Bitters, gerne auch ohne Eis, war uns zu profan, um ihn in der Sonne auf der Terrasse zu trinken. Also suchten wir kurz und fanden im Difford’s Guide die Variante mit Tonic. Da hier sehr spezifisch Fentimans Tonic angegeben war und wir noch eine Flasche im Kühlschrank hatten, mixten wir uns einen Pink Gin & Tonic.
Pink Gin & Tonic
Ergibt: 1 Cocktail
Zutaten
- 30 ml Dry Gin, hier: Pink 47
- 3 Dashes Angostura Bitters
- 100 ml Fentimans Tonic Water
Zubereitung
- Eiswürfel in ein Longdrink-Glas geben. Bitters und Gin über das Eis geben und verrühren.
- Mit Tonic auffüllen.
Der Drink ist sehr erfrischend und somit vor allem für warmes Wetter geeignet. Die Bitteraromen des Bitters passen sehr gut zu dem Tonic und lassen den Drink nicht übermässig bitter schmecken.
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