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Schweppes Dry Tonic Water

Als wir das erste Mal von Schweppes Dry hörten, hatten wir Zweifel. An sich ist Schweppes kein schlechtes Produkt, aber es gibt aus unserer Sicht doch einige bessere. Als dann aber im Mixology Taste Forum Schweppes Dry auf dem ersten Platz, direkt vor dem von uns sehr geschätzten Indi Tonic, landete, mussten wir doch mal probieren. Was der Hersteller sagt: Nie war bitter so trocken. Schweppes Dry Tonic Water erlangt seinen besonders erfrischend bitteren Geschmack durch mehr Chinin und weniger Süße im Vergleich zum klassischen Indian Tonic Water. Diese Komposition, verfeinert mit Kohlensäure und natürlichen Aromen von Zitrone, Orange und Grapefruit, haben

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Schweppes Indian Tonic Water

Schweppes ist sozusagen der Klassiker. Wenn man an Tonic denkt, werden die meisten wohl als erstes Schweppes sagen. So liegt es recht nahe, dieses „Massengetränk“ auch hier auf dem Blog zu verkosten. Was der Hersteller sagt: Schweppes Indian Tonic Water für stilvollen Genuss. Ein wahrer Kosmopolit. International geschätzt für seinen charismatischen Auftritt und seinen souveränen Geschmack. Der Geschmack pur (kühlschrankkalt) Pur schmeckt das Schweppes Indian Tonic hauptsächlich zitronig. Es ist leicht bitter und etwas zu süß. Im Geschmack liegt uns etwas zu viel Aroma von Zitronensäure. Ansonsten ist es aber ganz nett. mit Gin ‑ VOR Wie auch schon beim 1724 Tonic riecht der

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Thomas Henry Dry Tonic Water

Thomas Henry war ein englischer Apotheker und Chemiker. Neben einer ganzen Menge anderer Projekte befasste er sich mit der Herstellung von Sodawasser. Das Versetzen von Wasser mit Kohlensäure hatte im 18. Jahrhundert einen praktischen Nutzen – das Trinkwasser sollte für die Marine konserviert und später wieder trinkbar gemacht werden. Ungefähr zeitgleich mit Johann Jacob Schweppe, einem Deutschen, auf den Schweppes zurückzuführen ist, produzierte und vertrieb er Mineral- und Sodawasser in Manchester und auch London. Nach ihm haben die Produzenten dieses Tonic Waters mit Sitz in Berlin ihr Unternehmen und Produkt benannt. Die Macher von Thomas Henry Tonic haben ihre Produkte gemeinsam

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Lorina Tonic Soda Artisanal

Ein ebenfalls ungewöhnlicher Tonic-Fund in Frankreich ist der Dritte im Bunde. Das Lorina Tonic kommt in einer Schnappbügelflasche. Hergestellt wird es in einer Limonadenmanufaktur an der Mosel. Als Aromaten kommen Chinin- und Enzianextrakten aus der Auvergne zum Einsatz. Lorina wirbt ebenfalls damit, 30% weniger Zucker als der Marktdurchschnitt zu verwenden. 95% der verwendeten Zutaten stammen aus Frankreich, 100% sind Bio-Qualität. Gegründet wurde das Unternehmen 1895 von Victor Geyer, der neben seinen Weinfässern versuchte, mit alten Familienrezepten Limonaden herzustellen. Schon 1900 lieferte er seine Limonaden in eigenen gravierten Glasflaschen aus. 1929 übernahmen zwei der drei Söhne das Unternehmen während der dritte

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Queen’s Tonic

Ein ungewöhnlicher Tonic-Fund in Frankreich war das Queen’s Tonic. Es kommt in einer Mehrwegflasche, wie wir sie von Wasserkisten kennen. Kleine lokale Quellen nutzen sowas gerne mit Standardflasche, damit sie auch wieder genug Flaschen zurück bekommen. Spannend, unsere 1 Liter Flasche stammt anscheinend aus Frankreich von einem lokalen Abfüller mit Quelle. Bei Falstaff fanden wir im Tonic-Test eine 0,2-Liter-Flasche mit Kronkorken von einer Wiener Brauerei. Dies hat dort mit 89 von 100 Punkten auch recht gut abgeschnitten. Suchen wir nun nach der Angabe „Sources de Soulzmatt“ auf der Flasche, dann finden wir ein Miss Tonic, auch in der Literflasche, aber

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Royal Bliss Vibrant Yuzu Tonic Water

Spanien ist Gin Tonic Land. So heißt es. Wir waren an der Nordküste und können das so nicht bestätigen. Die Auswahl in den Supermärkten und Läden war klein, auch in Restaurants und Bars schien man hier andere Getränke zu mögen. In einem Supermarkt der Kette Lupa fanden wir eine Dose Royal Bliss Tonic Water der Sorte Vibrant Yuzu Was der Hersteller sagt: Der Hersteller der Royal Bliss Produkte ist Coca Cola. Das ist spannend, denn auf dem deutschen Markt haben wir die noch nicht gesehen. 2018 zeigte Coca Cola Deutschland zwar eine Range Royal Bliss Filler auf dem Bar Convent in Berlin,

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Alteza Tonic

Spanien ist Gin Tonic Land. So heißt es. Wir waren an der Nordküste und können das so nicht bestätigen. Die Auswahl in den Supermärkten und Läden war klein, auch in Restaurants und Bars schien man hier andere Getränke zu mögen. In einem Supermarkt fanden wir eine Dose Tonic von Alteza. Richtig viel fanden wir über die Marke nicht heraus. Es scheint eine Eigenmarke der spanischen Supermarktkette Lupa zu sein. Die Optik passt dazu. Was der Hersteller sagt: Nun, welcher Hersteller? Wir fanden hier nicht wirklich etwas. Ausser, dass es wohl noch ein Supermarktkette auf den Kanaren gibt, die denselben Namen trägt. Der

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Thomas Henry Botanical Tonic

Thomas Henry war ein englischer Apotheker und Chemiker. Neben einer ganze Menge anderen Projekten befasste er sich mit der Herstellung von Sodawasser. Das Versetzen von Wasser mit Kohlensäure hatte im 18. Jahrhundert einen praktischen Nutzen – das Trinkwasser sollte für die Marine konserviert und später wieder trinkbar gemacht werden. Ungefähr zeitgleich mit Johann Jacob Schweppe, einem Deutschen, auf den Schweppes zurückzuführen ist, produzierte und vertrieb er Mineral- und Sodawasser in Manchester und auch London. Nach ihm haben die Produzenten dieses Tonic Waters mit Sitz in Berlin ihr Unternehmen und Produkt benannt. Die Macher von Thomas Henry Tonic haben ihre Produkte gemeinsam

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Rhizom Gin

Aus Berlin kommt der Rhizom Gin, der von Abyme hergestellt wird. Dabei wird großer Wert auf Nachhaltigkeit und Bio-Zutaten gelegt. Destilliert wird er allerdings in der Lüneburger Heide. Andere setzen gerne auf viele Aromen, oft soll so auch Komplexität hergestellt werden, wo keine ist. Ganz anders hier der Rhizom Gin, der mit drei Botanicals und Weizenbasis daherkommt. Wir sind da auch eher puristisch ausgelegt und probieren gerne. Geschichte Seit 2015 produziert Abyme so nachhaltig wie möglich Bio-Schnäpse. Alle Zutaten stammen aus bio-zertifizierten Landwirtschaftsbetrieben. Unvermeidbare CO2-Emissionen werden kompensiert. Mit jeder verkauften Flasche werden so Menschen in ihrem Engagement für eine faire

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Barkeeper Tonic Water

Beim Durchsehen des Blogs habe ich eben festgestellt, dass wir schon lange nicht mehr über ein billiges Discounter-Tonic geschrieben haben. Ausser dem von Netto. Unser Penny um die Ecke hat es nicht so mit Tonic, mit Gin auch nicht. Und so landet es immer nur mit der Sonderware im Laden. Meist Schweppes, jetzt auch mal etwas, was nach Eigenmarke aussieht. Das Barkeeper Tonic kommt entgegen den sonstigen Discountergewohnheiten in der Liter-Flasche. Was der Hersteller sagt: Hergestellt wird das Tonic Water von der Okertaler Mineralbrunnen GmbH. Die sagt aber gar nichts dazu. Ist die Flasche schon sehr schweigsam, findet sich beim Hersteller oder

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