Phi Tonic Water

Lauf Aufschrift auf der Flasche gibt es das Phi Tonic Water seit 2016. Viel mehr erfahren wir hier nicht. Gut, noch für wen es abgefüllt wurde und eine URL, die nicht funktioniert. Wir haben dieses spanische Tonic aus Belgien mitgebracht. Schon alleine das Design des Etiketts hat uns hier bewogen, zuzugreifen. Das ist sehr schick gestaltet. Der Inhalt auch? Nun, lest selbst. Was der Hersteller sagt: Der Hersteller scheint nichts zu sagen zu haben. Auf der Flasche …

Auf einen Gin Tonic – im Restaurant Beaufort

Im vergangenen Jahr waren wir bei einem Wochehnendtrip in die Niederlande und nach Belgien unter anderem im Holiday Inn Seaport Beach IJmuiden direkt bei Amsterdam an der holländischen Nordseeküste. Das Hotel selbst können wir nicht wirklich empfehlen. Wir landeten dort mitten in der Phase des Rebrandings. Der Betreiber wechselt von Holiday Inn auf Apollo Hotels, und man merkte dem Personal richtig an, dass sie alles, was sie aus der Zeit von Holiday Inn gelernt hatten, …

Original Premium Tonic Water Citrus

Das lau in der Flasche des Original Citrus Tonic soll mediterran wirken. Wir würden damit erst mal künstlichen Farbstoff und Aromen verbinden. Aber gut, die Farbe sagt ja noch nichts über den Geschmack aus. Limette und Bergamotte geben dem Tonic seine Zitrusaromen. Wir mögen beides und sind gespannt, wie das Tonic uns schmeckt. Was der Hersteller sagt: There will be a touch of acidity and a fragrance that makes this most personal of blends unforgettable. The first …

Ledger’s Tonic

Nachdem wir aromatisierte Sorten von Ledger’s Tonic verkostet haben, wenden wir uns nun dem „Standard“ zu. Reines Tonic ohne Schnickschnack, allerdings mit Stevia gesüßt. Nachdem wir behauptet hatten, wir hätten hier eine 18hundertirgendwas-Geschichte vor uns, habe ich mal den Namen Charles Ledger recherchiert. Und ja, er hat einiges für die weltweite Chininversorgung getan. Somit ist es durchaus gerechtfertigt, ihm ein Tonic zu widmen. Was der Hersteller sagt: Ledgers Tonic Water: Ein einzigartiges Tonic Wasser, perfekt auf seinem …

East Imperial Grapefruit Tonic

Ein weiteres Mal haben wir ein Tonic aus Belgien mitgebracht. Mit dem East Imperial Grapefruit Tonic landet damit auch ein weiteres aus Neuseeland auf unserem Tisch. Wie schon das normale Tonic Water wird auch dieses hier in kleinen Batches mit Zutaten aus Asien hergestellt. Was der Hersteller sagt: Enter Harry Craddock, who was known in the 1930s for his fantastic cocktails at iconic London destinations, The Savoy and The Dorchester Hotel. In his journals and recipes he often …

Schweppes Tonic Ginger & Cardamom

Im Gegensatz zu der Sorte Hibiskus gab es Ginger & Cardamom vom Schweppes sogar schon mal in Deutschland. 2012 wurde es als Limited Edition für sechs Monate in der Gastronomie angeboten. Wir haben unsere Flasche des spanischen Tonics wieder aus Belgien mitgebracht. Was der Hersteller sagt: Schweppes Tonic Ginger & Kardamom ist die perfekte Wahl für die exotischere Gin Tonic dank der typischen Essenzen aus Indien und Afrika. Der anfängliche Duft von Kardamom, ein letzten Hauch von …

GinCharts Private Tasting Box

Es war kurz vor Weihnachten, als uns die Tasting Box von GinCharts erreichte. Ein großes, schweres Paket wurde vom Boten die Stufen herauf geschleppt. Und wir waren überrascht. Beim Auspacken zeigte sich dann, warum. Zwei große, hochwertige Kartons enthielten je fünf stabile 0,1 Liter-Flaschen. Dazu fanden sich dann noch je zwei kleine Flaschen Thomas Henry Slim Tonic und Elderflower Tonic. Da so vier kleine Fläschchen Tonic ja nicht für einen Liter Gin reichen, waren auch …