Mit Rosen in Gin haben wir schon recht prägnante Erfahrungen gemacht. Der Flow Gin von Blumenkind Spirituosen will das besser machen. Die Gastronomie, Bars und auch Händler sind inzwischen davon überzeugt. Wir hatten nun auch die Möglichkeit, den in kleinen Chargen von 300 Flaschen hergestellten Gin zu verkosten. Botanicals und Alkohol Neben dem Wacholder kommen Rosenblüten, Hopfenblüten, Lavendelblüten, Kardamom, Zitronenschale und noch einige andere Botanicals zum Einsatz. Der Alkoholgehalt beträgt 40 % vol. Geruch und Geschmack In der Nase haben wir zunächst deutlich Wacholder, er macht dann aber schnell Raum für andere Aromen. etwas Süßlich-holziges, aber auch Fruchtiges finden wir. Kurz haben wir den
Weiterlesen