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Auf einen Gin Tonic – im Burggraf Bräu Auerbach

Vor einiger Zeit verbrachten wir auf einem kleinen Roadtrip eine Nacht in Auerbach bei Bensheim. Trotz der Bekanntheit als Weingegend kehrten wir im Burggraf Bräu ein. Bier, so dachten wir, können die hier auch. In der Tat tranken wir später auch ein Bier, doch vorher hatten wir die ungewöhnliche Gin & Tonic Karte entdeckt.

Von den vier aufgeführten Gins kannten wir immerhin den Hendricks. Dies war auch die einzige klassische Version, die auf der Karte aufgeführt wurde.

Petra bestellte den Wint & Lila Mojito Tonic. Der Gin aus Spanien wurde mit Minze und Rohrzucker wie ein Mojito zubereitet und dann mit Thomas Henry aufgegossen. Ungewöhnlich ist die Idee schon, doch mit der Minze und der Süße passte diese Kombination dann doch ganz gut. Ganz Ok war am Ende das Urteil von uns. Das leere Glas beweist es. Weiterlesen