Archiv der Kategorie: Tonic

Indi & Co Strawberry Tonic

Wir durften schon das eine oder andere ungewöhnliche Getränk probieren. Auch Tonics mit diversen Zusätzen wanderte schon durch unsere Gläser. Am ungewöhnlichsten erscheint uns aber bisher dieses Strawberry Tonic aus dem spanischen Hause Indi & Co.

Mazeration und Destillation kennen wir eher von der Gin-Herstellung. Doch in Andalusien macht Indi & Co Mixer daraus. Die Limonaden werden dann aus den Konzentraten, die nach der Destillation zur Verfügung stehen, mit frischen Säften hergestellt.

Erdbeere, Holunder und Limette sind beim Strawberry Tonic tonangebend. Und wir sind gespannt, wie sich diese ungewöhnliche Limonade im Glas schlägt.

Was der Hersteller sagt:

Where we find natural essences of strawberry, lime Kalamansi and cinchona bark , handcrafted , combined with natural strawberry and elderberry juices . The result is a surround drink getting the perfect balance between sweet , bitter and acid. Its aroma is intense and natural, its taste, the diversity of flavours of wild berries and lasting.

Der Geschmack

pur (kühlschrankkalt)

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REWE Beste Wahl Tonic Water

„Beste Qualität zum besten Preis.“ Das verspricht REWE zu seinen Produkten der Reihe „Rewe Beste Wahl„. Wir haben in unserem nächsten Rewe Center aus genau dieser Produktreihe ein Tonic Water gefunden, welches wir natürlich unbedingt probieren mussten. Leider nimmt es Rewe nach dem Qualitätsversprechen nicht mehr ganz so genau und gibt sich zu dem Produkt recht verschwiegen.

Was der Hersteller sagt:

Leider sagt Rewe auf seiner Internetseite gar nichts zu diesem Tonic. Nicht mal eine Zutatenliste gibt es im Online-Shop.

Der Geschmack

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Hartwall Original Longdrink

Der Hartwall Original Longdrink wurde für die Olympischen Spiele 1952 in Helsinki entwickelt. Das Ziel war, die Besuchermassen mit einem einfachen und leckeren Cocktail schnell und effizient zu bedienen. Hartwall füllte ihn damals zum ersten Mal in Dosen und traf damit genau den Bedarf der Gastronomie. Noch heute ist Lonkero, wie das Getränk auch genannt wird, das meistverkaufte alkoholische Getränk in Finnland und manche nennen es sogar das Nationalgetränk.

Laut Hersteller ist der OriGINal, man bemerkt das Wortspiel, eine Mischung aus Finnischem Premium Gin, welcher auch immer, und Grapefruit-Soda. Dabei gibt es aber noch andere Sorten, wie z.B. die Cranberry, die wir auch verkostet haben.  Weiterlesen

Sloane’s Distilled Gin – Gin & Tonic

Es klingt nun etwas komisch. Toorank Distilleries, der Hersteller des Sloane’s Gin ist ein Familienunternehmen und gehört zu den am schnellsten wachsenden Destillen der Niederlande. Dabei wurde es 1978 von Metaxa gegründet. Für den Sloane’s Dry Gin erhielt das Unternehmen schon einige Auszeichnungen, unter anderem auch bei den San Francisco World Spirits. 2011 war er „Worlds Best Gin„.

Aus Holland haben wir uns allerdings nicht den Gin, sondern eine Dose Gin & Tonic mitgebracht. Neben der genauen Angabe von „Sloane’s Distilled Gin“ gibt es keine Angabe zu der Art des Tonics. Das ist aber nicht ganz so schlimm.

Die Zutaten

Die Dose enthält 250 ml und kostete bei Albert Heijn 1,99 Euro. Mit 10% Alkohol liegt sie da rein gefühlt auf der besseren Seite. Hier die genaue Zutatenliste: Weiterlesen

Henkes Elderflower Gin & Tonic

Henkes ElderflowerNach dem Henkes Gin & Tonic waren wir mit dem Dosenprodukt zumindest einigermaßen versöhnt. Wenn es auch weiterhin nur für den Notfall eine Lösung sein sollte. Einen richtigen Gin Tonic, aus guten Produkten selbst hergestellt, kann und darf es nicht ersetzen.

Voller Vorfreude und Hoffnung, noch ein mal ein gutes Produkt zu finden, gingen wir an die zweite angekündigte Dose. In einem hübschen gelbem Design kommt der Henkes Elderflower Gin & Tonic aus dem Hause Bols.

Dieser ist bis auf die Farbe der Dose erst mal nicht wirklich vom normalen Gin & Tonic zu unterscheiden. Henkes Elderflower kostet auch 1,89 Euro, kommt aus den Niederlanden, hat 6,5% Alkohol und ebenfalls 250 ml Inhalt. Auch die Zutatenliste liest sich gleich:

Zutaten: Kohlensäurehaltiges Wasser, Zucker, Alkohol, natürliche Aromen, Aromen (Chinin), Konservierungsmittel (E202).

Es sollte also ein recht ähnliches Produkt zu erwarten sein, in dem die „natürlichen Aromen“ noch um Holunder ergänzt wurden. Richtig so? – Natürlich nicht.

Probieren wir

Zuerst riechen wir ähnliches wie bei der normalen Version von Henkes Gin & Tonic. Der Gin kommt hervor und dominiert sogar kurz mit Wacholdernoten. Doch dann schlägt Zitrus darüber und erinnert mehr an eine Zitronenlimonade. Ein leichter, aber künstlicher Holunderblütenton liegt dahinter, will aber nicht so recht harmonieren.

Der Geschmack passt nun gar nicht. Richtig seifig schmeckt das Holunderaroma. Das Bittere des Tonic ist hier unangenehm an Gaumen und hält zu lange an. Henkes Elderflower ist bei weitem nicht so ausgewogen wie Henkes Gin & Tonic.

Nach der guten Erfahrung mit der ersten Dose sind wir enttäuscht. Unausgewogen, bitter und künstlich sind die drei Worte, die es wohl am besten treffen. Aber immerhin, Henkes Elderflower schmeckt noch besser als die Dosen von Bombay und Gordon’s.

Disclaimer

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Henkes Gin & Tonic

Nach unseren ersten Versuchen mit Dosen waren wir nun etwas skeptisch. Immerhin stimmt bei dem Henkes Gin & Tonic das Land, in dem wir die Dose kauften, mit dem Herstellungsland überein. Wir dachten schon, die Holländer würden so alles importieren.

Über Henkes, Henkes Gin und den Royal Stork Gin ist nicht so viel zu finden. Kein Wunder, ist es doch eine sehr lokal vertriebene Marke des besser bekannten Unternehmens Bols, von dem man nicht nur diverse Liköre, sondern auch so einige Genever kennt.

Neben der normalen Sorte „Gin & Tonic“ gibt es noch „Cucumber“ und „Elderflower“. Letztere steht noch im Schrank, um probiert zu werden. „Cucumber“ war leider ausverkauft, als wir uns in den Niederlanden eindeckten. Möglich, dass dies die beste Sorte ist, wir können es leider im Moment nicht testen.

In der Dose sind 250 ml und sie kostet bei Albert Heijn 1,89 Euro. Dafür bekommt man den Gegenwert von 6,5% Alkohol. Und folgende recht übersichtliche Zutaten:

Zutaten: Kohlensäurehaltiges Wasser, Zucker, Alkohol, natürliche Aromen, Geschmack (Chinin), Konservierungsmittel (E202).

Probieren wir

Wie geschrieben, wir waren skeptisch. Erst schnupperten wir am Glas mit ein wenig der Gin & Tonic-Mischung. Und wir waren überrascht. Neben leichten Zitrusaromen roch es schon mal ganz gut. Fast so, wie es bei einem Gin Tonic sein soll und wir es erwarteten. Etwas Wacholder und etwas Geruch der ein „Typisch Tonic“ hervorruft. Erstaunlich.

Der Gin Tonic aus der Henkes Dose schmeckt dann kräftig bitter. Allerdings angenehm und nicht künstlich. Etwas Wacholder kommt auch im Geschmack heraus. Ansonsten ist der Drink trocken, gut bitter und hat typischen Tonic-Chinin-Geschmack.

In der Dose ist also wirklich drin, was drauf steht. Wir haben hier das erste Produkt, welches wir auch wieder kaufen würden. Völlig unerwartet überzeugt der Henkes Gin & Tonic.

Hartwall Original Longdrink Gin & Cranberry

Ebenfalls in Holland gekauft, stammt diese Dose eines Gin-Getränks aus Finnland. Hartwall Original Longdrink, man sieht auf der Dose schon das betonte Gin,  ist ein Mischgetränk aus Gin und Cranberry.

Hartwall selbst ist ein altes Unternehmen, welches 1838 gegründet wurde. Es gehört allerdings inzwischen zum dänischen Royal Unibrew. Neben Bier, Mineralwasser und Limonaden, man hat die Lizenz, in Finnland Pepsi Cola herzustellen, erlangte das Unternehmen ganz besondere Berühmtheit durch Lonkero.  In der finnischen Umgangssprache ist dies eine Bezeichnung für einen Longdrink, aus Gin und Grapefruitlimonade. Dieser wurde eigens für die Olympischen Sommerspiele 1952 in Helsinki entwickelt und enthielt Gin und Grapefruitlimonade. Er war allerdings so erfolgreich, dass es ihn noch heute gibt.

Im Prinzip ist Hartwall Cranberry nichts anderes. Nur der fruchtige Teil wurde ausgetauscht. Mit leichten 5,5% Alkohol kommt der Longdrink aus der Dose. Die Farbe, nun fällt mir ein, dass ich vergessen habe, es zu fotografieren, ist pink. Wir kennen das von Cranberrysaft. Jedenfalls ist der Drink nicht zu übersehen. Es gibt übrigens auch eine Version von einem Unternehmen aus Estland.

Der Geruch erinnert dann nicht so richtig an Cranberry. Ein rotes Hustenbonbon mit Fruchtaroma, das könnte es gut sein. Der Geschmack mag bei einer Brause ok sein, in einem Longdrink erwarte ich es erst mal nicht so. Der Gin ist gar nicht zu herauszuschmecken, lediglich gemischte Rote Früchte mit Anleihen an Cranberry. Das klingt jetzt schlimmer als es ist. Hartwall Cranberry schmeckt etwas künstlich, aber so schlecht ist es nicht. Als erfrischender Longdrink ist es ganz gut zu gebrauchen, wenn es kalt genug ist.

Ein Blick auf die Zutatenliste verrät dann auch, wo der komische Geschmack und der Geruch herkommen. Es ist keine Cranberry drin in der Dose. Lediglich Aromen. Immerhin animiert  dies dazu, selbst eine Version davon zu mixen, die den Namen „Gin & Cranberry“ verdient hat.

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Bombay Dry & Tonic

Irgendwie ist es schon absurd. Wir kaufen in Holland eine Dose mit englischer, französischer und niederländischer Zutatenliste, welche von Bacardi aus Buxtehude vertrieben wird, und in Deutschland nicht auf dem Markt ist. Die Rede ist von der abgebildeten Dose Bombay Dry & Tonic, bei der sich mir das Gefühl aufdrängt, sie ist sogar Bombay peinlich. Eine Suche im Netz brachte mich nur zur Designerin. Vielleicht habe ich auch nicht genau geschaut, aber es gibt wohl keine Produktseite.

Die Dose enthält Bombay London Dry Gin und „Premium Tonic Water“. Sehr Schade, dass es zu letzterem keine weiteren Informationen gibt. Aber wen wundert so etwas schon.

Zwei Zahlen sind mir besonders aufgefallen. Zum einen der Anteil an Bombay Dry Gin. 16% sollen es sein. Daraus ergibt sich die zweite Zahl. 7% Alkohol stecken in der 250 ml Dose, die, so genau weiss ich es nicht mehr, bei Albert Heijn in Den Helder etwa zwei Euro gekostet hat. Die 7% sind auffällig, haben doch die meisten anderen Produkte 10%, wie etwa die Dose mit Gordon’s & Tonic.

Probieren wir

Nun haben wir also eine Dose mit einem Premium-Produkt wie Bombay Dry. Schmeckt das? Vom Geruch her würde ich erst einmal Nein sagen. Das Getränk oder auch „Der Gin Tonic“ riecht wie ein Tütchen Ahoj-Brause Zitrone. Die Dose Bombay Dry & Tonic hat also sofort Kindheitserinnerungen geweckt. Gute? Nun ja, eher nicht. Ich mochte lieber Himbeere, was mir heute auch zu künstlich wäre.

Der Gin Tonic riecht also nach Aroma. Das ist schon mal schlecht. Leider schmeckt er auch so. Er hinterlässt einen unangenehmen Belag auf der Zunge. Zudem ist er komisch bitter. Nicht nur ich, wir beide hier fanden es schauderlich. Es ist reiner Frevel an dem sonst recht guten Bombay Dry Gin.

Sehr schade ist das, denn von der Marke Bombay würde ich etwas anderes erwarten. Wir lassen in Zukunft die Finger davon.

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Gentleman’s Premium Tonic

Ein elegantes schwarzes Label mit einem Logo in viktorianischem Stil und eine recht ungewöhnliche 0,33 Liter Flasche, die wir von anderen Limonaden kennen, bringen uns ein neues Tonic ins Haus. Gentleman’s Premium Tonic ist keine verspielte oder aromalastige Bombe, sondern will ein vielseitiger Mixer sein. Die beiden jungen Studenten, die es entwickelt haben, setzen auf natürliche Inhaltsstoffe ohne Farb- und Süßstoffe und ohne künstliche Aromen. Wir sind sehr gespannt.

Was der Hersteller sagt:

Das Gentlemans Tonic ist ein von Nürnberger Studenten entwickeltes Tonic Water. Inspiriert von der Vielfalt und Finesse der Gin-Destillerien auf der ganzen Welt, die Liebe zum Detail und Versessenheit fortwährend neue Geschmackskompositionen zu finden gab ihnen den Anreiz selbst etwas völlig Neues zu erschaffen. Ein Premium Tonic Water, welches in Punkto Geschmack und Qualität überzeugt. Ihr Ziel war es, das beste Tonic für die besten Bars in denen es mit den besten Gins gemischt wird zu komponieren.

Der Geschmack

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Gut & Günstig Tonic Water

Gut & Günstig Tonic WaterEineinhalb Liter Tonic für gerade mal 59 Cent. Das ist ein Kampfpreis. Damit wäre schon mal der zweite Teil des Gut & Günstig Tonic Water bestätigt. Doch ist es auch gut? Wir haben uns an das Discounter-Produkt von Edeka gewagt. Dabei kam die eine oder andere Überraschung zu Tage.

Was der Hersteller sagt:

Leider gar nichts. Nun, was will man auch von einem Discounter-Produkt eines Supermarktes erwarten. Edeka, dessen Handelsmarke Gut & Günstig ist, hält sich hier ganz zurück.

Der Geschmack

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